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拆分配送盈利模式

盈利模式，属于管理学的重要研究对象之一，盈利模式本身是企业生存的基础，所有企业生存的目标就是要盈利。

互联网 时代的到来迅速改变了整个生鲜配送行业规则，以客户关系和价值体现为基本内容的市场盈利模式将会在互联网经济中大行其道。配送企业在经营过程中，应关注的重点是如何以低的成本支出和更的资源利用，像市场需求做出回应，广州食堂食材配送公司，实现在投入和产出比上质的提高。

1、细分领域

很多涉足生鲜市场的新晋小白都希望自己能覆盖，目标客户囊括B、C两端，做到发现力不从心，无法同时兼顾两种消费群体，广州食堂食材配送，也无法与客户建立长期稳定的服务关系。随着网格时代的到来，产品同质化现象持续加重，倘若企业在可替代行产品中无法做到突出，广州食堂食材配送供应，必定会惨遭市场淘汰。企业可考虑食堂、学校、家庭、餐厅等B端稳定长期的客户进行配送，做单一性的服务会更有货源，大规模批发的优势，更容易在同行中拔得头筹。

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广州食堂食材配送——广东和康食品科技有限公司是一家集食堂承包、食材配送、种植养殖、净菜加工、团体 配餐、厨务策划为一体的综合性餐饮服务公司；公司致力于为企事业单位、学校、工厂提 供安全的食品和餐饮服务。

想要做好食材配送，从以下方向着手管理每日食材配送，不论是冷链物流环节还是团膳食堂管理，都能一目了然。

冷链流程严格遵守HACCP

HACCP体系是国际上共同认可和接受的食品体系，主要是对食品中微生物、化学和物理危害进行安全控制。HACCP表示危害分析的临界控制点。确保食品在消费的生产、加工、制造、准备和食用过程中的安全，广州食堂食材配送合作，这是食品安全的要求，为了识别食品生产运输过程中可能发生的环节并采取适当的控制措施防止危害的发生。

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食材配送的运输配送标准有哪些？

本次给大家介绍下，天河食材配送中的运输标准都有哪些？希望大家在选择天河食材配送企业的时候，可以参考。

a.冷链配送必须坚持无缝原则，要从配送中心直接到客户的操作地点。

b.配送中，盛放食物的器皿必须保持清洁、卫生，并进行消毒处理。

c.配送的食品包装必须完好，且处于安全有效期内，整洁卫生。

d.配送、盛放食品的器皿摆放要合理有序。

e.配送车辆的保温设备要正常运行，车辆外部清洁无污，车辆内部也保持整洁干净。无油垢、无杂物、无异味、温度控制在合适范围，并严格执行HACCP的有关车辆消毒程序的规定，定期消毒，并记录。

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