广东和康食品科技有限公司，食材配送，是广州较好的食品配送公司黄埔食材配送

现在生鲜配送好的平台是什么?

1、B端

在做生鲜配送中，也分为B端和C端两种类型，黄埔食材配送机构，B端主要就是指面对企业进行生鲜配送服务的企业。

目前国内做的比较好的就是蜀海和美菜网了。蜀海是主要采购食材的平台。对于食材的要求、以及商品的质量等都有比较高的要求。而美菜网则是主要以中小餐厅为主，主要是对多个企业用户来进行服务。

2、C端

C端中就有很多生鲜配送平台，比如兴盛优选、京东到家、盒马鲜生之类的，黄埔食材配送中心，这些都是C端中做的比较好的平台。不过C端中需求大，所以竞争也更加大。

如果企业没有一定的优势和实力，很难在其中生存下来，获得新的发展!

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广东和康食品科技有限公司是一家集食堂承包、食材配送、种植养殖、净菜加工、团体 配餐、厨务策划为一体的综合性餐饮服务公司；公司致力于为企事业单位、学校、工厂提 供安全的食品和餐饮服务。

广州食堂食材配送痛点的解决方法是什么？

　　1、产地安全把控。和康通如今自有及签约合作农场20余家，为服务的客户提供绿色安全的健康食材。

　　2、标准化分拣中心。建立2000平米标准化洁净配送中心，内部划分为加工区、存储分拣区、保鲜区、冷冻区等，结合不同蔬菜的特性，确保每一种蔬菜进仓之后的保鲜保质。

　　3、仓库管理达到5S标准。从细节出发打造出一个干净、整洁、舒适、合理的工作场所和空间环境；和康通工作人员需持健康证上岗，明确员工统一着装、佩戴口罩、帽子和手套等要求。

　　4、食品安全规范检测，实现全程可监控可追溯。和康通自建并委托第三方食品检测单位，每一菜品留样48小时，确保幼儿食用无虞；建立食品溯源体系，同时通过摄像头将配送中心运营状态同步到园方及家长手中，达到第三、四方监督效力。

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食堂为什么要选择食材配送公司？

首先，食材配送公司可以省时省力。

食堂每天要做的工作有很多，食材采购、食材清洗处理、菜品烹饪、卫生消毒等。

如果是小饭堂，一般会雇一个阿姨或厨师负责这些事情，不过这种饭堂需求量小，基本是阿姨或厨师早上去菜市场采购，一般不需要食材配送。

如果是几十人、几百人甚至几千人的大饭堂，就不止这些工作了。

餐具清洗消毒、配餐、应对上级及相关部门的卫生消防等各项检查、就餐人员满意测评、仓库管理还有各项行政工作，这样样都是工作量。

如果选择食材配送公司，饭堂里的人员可以大量节约食材采购和食材粗加工的时间，做好卫生、消防、成本等其他方面的管理。

其次，的人做的事。

饭堂饮食安全需要十分注意，一旦出现食品事件，涉及人员多。像我们康来福配送食材之前一定会做好检测，比如蔬菜，我们在基地和配送中心都会进行农残检测，食材安全的情况下才会入库，之后安排配送，比如肉类，我们是跟正规大型屠宰场合作，一定要有动物检疫合格证明，日常检验含水量，黄埔食材配送，避免注水肉，我们还会跟第三方机构合作做检测。这些工作如果由食堂去做，费时费力，对饭堂管理人员来说，工作成绩不明显。

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